Условия питания воспитанников

Питание в детском саду организовано в соответствии с СанПиН 2.4.1.3049-13 «Требования к составлению меню для организации питания детей разного возраста».  

Требования к устройству, оборудованию и содержанию пищеблока, к организации общественного питания, изготовлению и оборотоспособности  пищевых продуктов и продовольственного сырья соответствуют СанПиН  2.4.1.3049-13, а также  инструкциям по охране труда при работе на пищеблоке.

В МБДОУ Детский сад «Золотое зёрнышко»  заключены договоры, которые обеспечивают гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с режимом работы МБДОУ Детский сад «Золотое зёрнышко»  и временем пребывания детей в детском саду.

В  МБДОУ организован:

• четырехразовый режим питания - 12часовые группы: завтрак,  обед, полдник, ужин.

Питание детей организовано в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем  МБДОУ Детский сад «Золотое зёрнышко»  рассчитанным не менее чем на две недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для детей всех возрастных групп.

Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выбором блюд ,вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медработника МБДОУ.

Пищеблок имеет производственные и складские помещения: горячий цех, цех первичной обработки овощей, моечная кухонной посуды, кладовую сыпучих продуктов, склад для овощей, холодильное оборудование.